크림스파게티 새우와 베이컨을 곁들인 역대급 레시피

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By 더맛

크림새우 스파게티 새우와 베이컨을 곁들인 역대급 레시피 를 알려드릴텐데요.크림새우스파게티는 부드러운 크림 소스와 쫄깃한 스파게티 면이 어우러진 요리로, 탱글탱글한 새우가 풍미를 더합니다. 감칠맛 나는 치즈와 파슬리를 뿌려 마무리하면 완성입니다.


크림스파게티 새우와 베이컨을 곁들인 역대급 레시피

재료준비

면 삶는 재료

  • 링귀니 면: 200g
  • 물: 충분한 양(면이 잠길 정도)
  • 소금: 1스푼


주 재료

  • 새우(껍질 제거, 내장 제거): 200g
  • 양송이버섯: 100g, 슬라이스
  • 양파(중간 크기): 1개, 채 썰기
  • 베이컨: 100g, 잘게 썰기


크림소스 재료

  • 퓨어 올리브오일: 2스푼
  • 버터: 30g
  • 편마늘: 1스푼
  • 생크림: 100ml
  • 휘핑크림: 100ml
  • 체다 슬라이스 치즈: 1/2장
  • 고르곤졸라 치즈: 5g
  • 파르미지아노 레지아노 치즈: 30g, 갈기
  • 레드페퍼: 1/4티스푼
  • 면수: 100ml(면을 삶은 물)
  • 치킨스톡: 1티스푼
  • 백설탕: 1/2티스푼
  • 카레가루: 1꼬집
  • 후추: 1/4티스푼


토핑 재료

  • 파슬리후레이크: 조금
  • 통후추: 조금(갈아서)
  • 파르미지아노 레지아노 치즈: 적당량 갈기

만드는법

  1. 큰 냄비에 물을 붓고 소금을 넣어 끓인 후 링귀니 면을 5분간 삶아 알덴테 상태로 만든 후, 면수는 따로 보관합니다.
  2. 팬에 올리브오일 두른뒤 편마늘을 넣고 볶아 마늘향이 올라오고 갈색으로 변하면 버터를 넣어줍니다.
  3. 새우, 양송이버섯, 양파, 베이컨,레드페퍼를 넣고 새우가 분홍색이 될 때까지 볶습니다.여기에 파슬리 치킨스톡을 넣고 볶다가 삶아둔 링귀니면을 넣고 센불에서 볶아줍니다.버터와 올리브오일을 흡수할만큼 바싹 볶아준뒤 면수를 넣고 센불에 다시 면을 풀어주며 볶아줍니다.
  4. 생크림, 휘핑크림을 부어 센불에서 계속 저어가며 끓입니다.소스가 끊으면 중불로 줄여 계속 저어줍니다.
  5. 체다 치즈, 고르곤졸라 치즈, 파르미지아노 레지아노 치즈를 넣고 치즈가 녹을 때까지 저어줍니다.
  6. 백설탕, 카레가루를 넣고 소스가 적당히 농도가 나올 때까지 끓입니다.그리고 계속해서 면을 돌려가며 저어줍니다.
  7. 소스의 농도가 나고 약간 꾸덕꾸덕해지면 불을그고 링귀니면을 계속해서 돌려가며 소스와 잘 엉기도록 해줍니다.젓가락으로 면을 감아서 그릇에 담고 그위로 소스를 자연스럽게 부어줍니다.토핑으로 파슬리후레이크와 후추 파르미지아노 레지아노 치즈를 갈아 뿌려주면 고소하고 맛있는 크림새우스파게티 완성입니다.

며느리도 모르는 크림스파게티의 핵심 비법 (이건 꼭 해보세요! 다들 맛있다고 난리)

크림 스파게티의 핵심 비법은 전통적인 조리 방법과는 다소 다릅니다. 이 독특한 방식은 면 자체의 맛을 극대화시키는 데 초점을 맞춥니다.

일반적인 크림 스파게티 조리법에서는 크림 소스를 만들고 여기에 양념 재료를 추가하는 것이 일반적입니다. 하지만 이 특별한 비법에서는 크림 소스를 먼저 붓는 대신, 면을 먼저 준비하고 양념합니다.

양념한 면을 센 불에 볶는 과정이 중요한데, 이를 통해 면이 양념의 맛을 충분히 흡수하게 됩니다. 이렇게 면 자체가 맛있을 정도로 양념이 잘 배어들면, 그 후에 크림 소스를 부어서 조리합니다.

이 방법을 통해 얻을 수 있는 것은 면과 크림 소스 각각의 독특한 맛이 조화롭게 어우러진 크림 스파게티입니다. 면은 양념을 통해 강한 맛을 내며, 크림 소스는 이를 부드럽게 감싸며 조화를 이룹니다.

이렇게 조리된 크림 스파게티는 단순히 소스에 의존하는 맛이 아니라, 면 자체에서도 풍부한 맛을 느낄 수 있는 완벽한 요리가 됩니다.


크림스파게티를 만들때 가장 중요한 핵심 재료 (이거는 꼭 넣어보세요! 그래야 맛이 살아납니다)

크림 스파게티를 만드는 데 있어 파르미지아노 레지아노 치즈의 역할은 매우 중요합니다. 이 치즈는 크림 스파게티의 맛을 결정짓는 핵심 재료로, 그만의 독특한 풍미와 질감을 요리에 더합니다.

파르미지아노 레지아노 치즈를 크림 스파게티에 첨가할 때, 특히 그 양이 중요합니다. 이 치즈를 충분히 많이 갈아 넣으면, 크림 소스의 농도가 더욱 깊어지고 풍부한 감칠맛이 증가합니다.

이 치즈는 단순히 맛을 더하는 것을 넘어 크림 소스의 질감을 더욱 꾸덕하고 고급스럽게 만들어줍니다.

치즈의 양을 늘릴수록, 소스의 맛은 더욱 진해지고, 이로 인해 고급 레스토랑에서 제공하는 듯한 맛을 경험할 수 있습니다.

파르미지아노 레지아노 치즈는 이탈리아 요리에서 중요한 역할을 하는 재료이며, 크림 스파게티에서 그 가치를 완전히 발휘합니다.

이 치즈를 사용함으로써, 크림 스파게티는 단순한 요리를 넘어, 입안 가득 퍼지는 풍부한 맛과 함께 진정한 이탈리안 요리의 매력을 선사합니다.

크림스파게티를 더 맛있게 만드는 방법 (작은차이가 엄청난 결과를 가져옵니다!)

크림 스파게티를 더욱 맛있게 만드는 데에는 여러 가지 방법이 있지만, 특별히 체다 슬라이스 치즈를 사용하는 것이 매우 효과적인 방법 중 하나입니다. 이 비법은 크림 스파게티의 맛을 한층 업그레이드시켜줄 수 있습니다.

체다 슬라이스 치즈를 크림 스파게티에 첨가할 때, 적절한 양은 중요한 요소입니다. 권장되는 양은 딱 슬라이스 치즈 반 장이며, 다른 치즈가 들어가지 않을 경우 1장으로 늘려도 좋습니다.

이 치즈의 양은 크림 스파게티의 전체적인 맛에 큰 영향을 미칩니다.

체다 슬라이스 치즈를 추가함으로써 크림 스파게티는 풍부한 풍미와 감칠맛, 그리고 고소한 맛을 더해받게 됩니다. 이 치즈는 크림 스파게티에 깊이와 복잡성을 더하며, 단순한 크림 소스의 맛을 넘어서는 풍부한 맛의 경험을 제공합니다.

체다 슬라이스 치즈를 첨가한 크림 스파게티와 그렇지 않은 크림 스파게티의 맛 차이는 매우 크며, 이 작은 변화만으로도 요리의 수준을 크게 향상시킬 수 있습니다.

이 비법은 크림 스파게티를 더욱 고급스럽고 맛있게 만드는 핵심 요소로, 크림 스파게티를 좋아하는 이들에게 새로운 맛의 경험을 선사할 것입니다.


식당창업할때 쓸려고 꽁꽁 숨겨 두었던 크림스파게티의 맛을 극대화 시켜주는 최고의 비법

고르곤졸라치즈

크림 스파게티의 맛을 극대화시키는 데에는 다양한 비법이 있지만, 고르곤졸라 치즈의 적절한 사용은 특별한 차원의 맛을 선사합니다. 이 비법은 크림 스파게티에 고급스러움과 깊은 풍미를 더하는 핵심 요소입니다.

크림 스파게티에 고르곤졸라 치즈를 추가할 때, 그 양은 매우 중요합니다. 권장되는 양은 오직 5그램입니다.

이 작은 양을 넘어서게 되면, 고르곤졸라 치즈의 강한 향이 크림 스파게티의 전체적인 맛을 지배하게 되어 좋지 않은 결과를 초래할 수 있습니다.

반면, 이 작은 양을 적절히 사용하면 크림 스파게티에 고소하고 풍부한 크림의 향을 더할 수 있으며, 전체적인 맛을 더 진하고 풍미 깊게 만들어줍니다.

고르곤졸라 치즈를 이렇게 적절히 사용함으로써, 크림 스파게티는 일상적인 요리를 넘어서 고급 레스토랑에서 제공하는 듯한 맛의 경험을 제공합니다.

이 작은 양의 고르곤졸라 치즈가 크림 스파게티에 미치는 영향을 한 번 경험하면 그 맛의 변화에 놀라게 될 것입니다. 이 비법은 크림 스파게티를 조리할 때 반드시 시도해봐야 할 요소로, 이를 통해 박수받는 저녁 시간을 만들 수 있을 것입니다

크림스파게티의 맛을 조금 더 끌어올리고 싶다면,이것을 반드시 첨가해 만들어 보세요!

백설탕

크림 스파게티의 맛을 더욱 향상시키고 싶다면, 작은 변화를 주는 것만으로도 큰 차이를 만들 수 있습니다. 이러한 변화 중 하나는 바로 백설탕을 소량 첨가하는 것입니다.

크림 스파게티에 백설탕을 첨가하는 것은 매우 흥미로운 조리 방법입니다. 권장되는 양은 단지 1꼬집입니다. 이 작은 양의 백설탕이 크림 스파게티에 생기를 불어넣고, 전체적인 맛의 균형을 잡는 데 기여합니다.

백설탕을 첨가함으로써 크림 소스의 맛이 더 진해지고 각각의 성분의 맛이 더욱 부각되며, 전체적으로 조화롭게 감싸안는 맛을 만들어냅니다.

이 작은 양의 백설탕이 크림 스파게티에 가져다주는 변화는 놀라울 정도입니다. 단맛 재료를 사용하는 것은 음식의 맛에 엄청난 차이를 가져오며, 백설탕의 첨가는 크림 스파게티를 더욱 맛있게 만드는 좋은 비법입니다.

이러한 조리 방법은 크림 스파게티를 단순한 요리에서 벗어나, 미묘하면서도 깊은 맛의 경험을 제공합니다. 백설탕의 이러한 사용은 맛의 깊이와 풍미를 더해, 크림 스파게티를 더욱 특별하고 고급스러운 요리로 변모시키는데 큰 역할을 합니다.


같이 먹으면 크림스파게티가 훨씬 더 맛있어지는 찰떡궁합 음식 추천 (정말 최고의 조합입니다! 꼭 같이 드셔보세요)

크림 스파게티를 더욱 맛있게 즐기고 싶다면, 특정한 음식과의 조합을 고려해보는 것이 좋습니다. 이런 경우, 칼바사 소세지는 크림 스파게티와 찰떡궁합을 이루는 음식 중 하나입니다.

칼바사 소세지는 그 자체로도 맛있는 음식이지만, 크림 스파게티와 함께 먹을 때 그 진가를 발휘합니다. 이 소세지는 풍부한 향과 깊은 맛을 가지고 있으며, 크림 스파게티의 부드럽고 고소한 맛과 완벽하게 어우러집니다.

칼바사 소세지의 강한 풍미는 크림 소스의 부드러운 맛을 보완해주며, 전체적인 맛의 균형을 잘 맞추어줍니다.

크림 스파게티에 칼바사 소세지를 곁들이면, 단순히 두 가지의 맛을 동시에 즐기는 것이 아니라, 각각의 음식이 서로의 맛을 높여주는 상승효과를 경험할 수 있습니다.

칼바사 소세지의 적절한 사용은 크림 스파게티의 풍미를 더욱 향상시키며, 이 조합은 고급 레스토랑에서나 맛볼 수 있는 독특하고 맛있는 경험을 제공합니다.

이런 조합은 크림 스파게티를 더욱 특별하고 기억에 남는 요리로 만들어줄 것입니다.

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더맛 레시피의 간편요리 카테고리(클릭!) 에서는 크림스파게티와 잘 어울리는 알차고 정말 맛있는 레시피들을 많이 소개하고 있습니다.

수없이 많은 요리를 해오면서 겪은 시행착오를 줄여드리고,정말 맛있는 요리를 즐기셨으면 하는 바램에서 레시피를 공개하게 되었습니다.

방문하셔서 더맛 레시피만의 고급 요리정보들을 활용하여 사랑하는 가족,지인들과 보다 더 맛있고 풍성한 식사시간 되시기를 바랍니다.


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